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端午节来了,什么人千万不要吃糯米?赶紧告诉家人现在还不晚!

来源:互联网 编辑:她和老杨的私享厨房 时间:2019-01-18 08-17-51 违规或侵权举报文章 阅读:215

导读 : 端午节来了,什么人千万不要吃糯米?赶紧告诉家人现在还不晚! eeee...

距离一年一度的端午节还有10天,这两天估计家里人就要准备买糯米包粽子了吧?不过你知道什么人不能吃糯米吗?端午节粽子美味,不过有几类人吃完糯米包的粽子可能不舒服了,家人们赶紧了解一下!

糯米也叫江米,是一种精粮细粮,千万不要拿它当粗粮吃哦!糯米属于温性食物,对一些因脾胃虚寒而引起的反胃,有一定缓解作用。糯米种含有蛋白质,脂肪以及多种矿物质,以及淀粉糖类。糯米能补中益气,能补气补血,对身体虚弱的人比较有益。

糯米的品种分成两类,一类为圆粒糯米,一类为长粒糯米。圆粒糯米一般升糖指数很高,GI值为93,所以糯米粽子一类食物糖尿病人不适合食用。但是一般包粽子,酒酿,汤圆,都会使用这种圆粒糯米。如果实在想吃一点,尽量少吃并且不蘸糖和蜂蜜。

糯米中含有一种叫做“支链淀粉”的淀粉,不利于消化,所以肠胃消化能力弱的人尽量不要吃糯米粽子,汤圆一类的食物。正在减肥的人也不适宜多吃粽子。

幼儿消化能力还没有发育完全,咀嚼和消化能力比较弱,所以糯米不适合3岁以下的幼儿食用。3-6岁的儿童可以吃点糯米粥一类的食物,粽子还是不太适合。

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