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台湾夜市美食齐现斗门,吃货们火速围观啦!

来源:互联网 编辑:十里飘香 时间:2019-01-18 08-44-49 违规或侵权举报文章 阅读:222

导读 : 吃货美食家朋友对于台湾美食一定毫不陌生怀念的是台湾士林夜市的大鸡排又或是逢甲夜市的大肠包小肠亦或是台南花园夜市的蚵仔煎?而没有到过台湾的宝宝是不是很期待有一次能够吃到正宗台湾美食的机会?斗门的小伙伴吃 bbbb...

台湾士林夜市的大鸡排

又或是逢甲夜市的大肠包小肠

亦或是台南花园夜市的蚵仔煎?

而没有到过台湾的宝宝

是不是很期待有一次能够

吃到正宗台湾美食的机会?

斗门的小伙伴

吃货的终极梦想终于要实现啦

数十种美食汇聚龙光·玖龙湖

不全部吃一遍

都辜负了吃货美食家的称号

邀请函已经送达

速来龙光·玖龙湖

共品美食盛宴吧!

新春美食节之台湾篇

话不多说

龙光·玖龙湖君带您

蚵 仔 煎

蚵仔是海蛎子的台语表达方式,蚵仔煎在台湾中南部地区很有名,煎鸡蛋里面有海蛎子,上面浇一层酱,特别新鲜美味~

烧 仙 草

在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到暖心的甜点,食用时再加入预先炒熟或煮熟之后的皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。

大 肠 包 小 肠

大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,肉馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。

虾 扯 蛋

士林夜市传出的一道美食,脆香的面糊加上鹌鹑蛋和鲜虾做出来的半球状配上色拉酱和台湾的奶白甜菠萝,不愧是酥甜香为一体的小吃~

垦 丁 炸 鲜 奶

炸鲜奶是一道色香味俱全的台湾南部名点,外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶。炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是另有窍门的唷!

芋 圆

口味特殊口感独特的芋圆,必须坚持纯手工搓揉,维持芋圆的Q度以及滑润,不仅得经过炊、蒸、搅、搓等16道繁琐手续,还要选择上等的芋头,并视芋头的软硬质地,加入适当配料搅拌。

阿 里 山 烤 肉

阿里山烤肉起源于台湾高山族原住民,是高山族用来招待外宾的美食佳肴。一般选用任何打猎回来的山猪或野兔等动物,去毛带皮加上葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。

深 坑 泡 菜 臭 豆 腐

深坑因地形似“坑”而得名,它是台北县最小的乡,却在全台湾闻名遐迩。早年的深坑曾有过辉煌,并留下众多漂亮的历史建筑和300米长的老街。如今,一度没落的深坑居然因豆腐而重新辉煌,吸引众多“臭味相投”的游客前来观光,感受老街风采,品味臭豆腐闻起来臭吃起来却香的美味。

台 式 红 酒 培 根 卷

培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声,瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,再配上纯正的法国红酒,香味简直无法档阿!

古 早 味 酸 梅 汤

酸梅汤自古以来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功能,台湾的酸梅汤已有多年历史,它可是用了许多中药酿制出来的,它的味道喝起来酸中带点甜味,在炎热的夏天里,喝杯酸梅汤,绝对能消除你的口渴。

彰 化 肉 圆

闻名遐迩的彰化肉圆以内容丰富而取胜。说起彰化肉圆的历史,要追溯到186年前的一次大水灾。当年,台湾北斗这个地方原有72个庄头,历经一次严重水灾后,仅剩下52个庄头。当地居民没有东西吃,就把甘薯捣成粉再加些糖来充饥,由于甜食容易吃腻,又有人做了带有咸味的肉圆,没想到颇受欢迎。后来经过长期传播、改进,就形成了今天人们所熟知的彰化肉圆。

澎 湖 海 鲜 棒

澎湖海域海洋生物资源丰富,回游和底栖鱼类近300种,还有龙虾、贝类、章鱼、海螺、花枝等。海鲜棒是渔民经常食用的平民小吃,因四面环海,将具有高经济价值的海鲜切碎裹粉后炸的金黄酥脆的外皮,令人想一尝再尝的美食。

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